Горькая дыня - это плод растения горькой дыни семейства тыквенных, также известного как Горькая дыня, горькая тыква, горькое яблоко и т.д. Он обладает очень высокой питательной ценностью и богат витаминами, глюкозой и другими основными питательными веществами, а также различными минералами. Несмотря на горький вкус, он обладает польза для здоровья об устранении жара, улучшении зрения, потере веса и т.д. А также горькая дыня известна как “инсулин растений”. Тогда можем ли мы есть горькую дыню, чтобы снизить уровень сахара в крови?
Может ли горькая дыня помочь снизить уровень сахара в крови?
Употребление горькой дыни может снизить уровень сахара в крови. Гипогликемическая функция горькой тыквы в основном обусловлена активным ингредиентом в экстракт горькой дыни – Чарантин. Исследователи сравнили гипогликемический эффект Момордики Чарантин и распространенного гипогликемического препарата толбутамида у мышей. Результаты исследований показывают, что гипогликемический эффект Момордики Чарантин даже больше, чем у толбутамида, но только в том случае, если горькую дыню извлекать и принимать в больших дозах.
В некоторой степени горькая дыня обладает сахароснижающим эффектом из-за низкого содержания сахара. Можно только сказать, что это пища, которая не повышает уровень сахара в крови так быстро. Таким образом, эффект от простого употребления горькой тыквы для снижения уровня сахара в крови на самом деле очень мал и может быть использован только в качестве вспомогательной терапии.
Каковы табу на употребление горькой дыни?
- Пациенты с гипогликемией: Горькая дыня снижает уровень сахара в крови и очищает огонь. Это пища, более подходящая для людей с жирной диетой и людей с высоким уровнем сахара в крови. Однако людям с низким кровяным давлением или уровнем сахара в крови не следует есть горькую дыню. То же самое будет справедливо и для нормальных людей, которые едят слишком много горькой дыни.
- Люди с дефицитом селезенки и желудка: у людей с дефицитом селезенки и желудка употребление слишком большого количества горькой дыни может вызвать дискомфорт в желудке, вздутие живота и даже рвоту, диарею и другие симптомы.
- Те, кто нуждается в добавках кальция: Щавелевая кислота, содержащаяся в горькой тыкве, будет препятствовать усвоению кальция из пищи. Поэтому перед употреблением горькую тыкву следует опустить в кипящую воду, чтобы удалить щавелевую кислоту. Людям, нуждающимся в большом количестве кальция, не следует есть слишком много горькой тыквы.
- Беременные женщины и роженицы: Беременным женщинам следует употреблять горькую тыкву с осторожностью. Горькая тыква содержит хинин, который может стимулировать сокращение матки и вызывать выкидыш. В то же время употребление слишком большого количества горькой тыквы может легко повредить селезенку и желудок, и ослабленные матери после родов также должны контролировать количество горькой тыквы, которую они едят.